Nous élevons nos poissons de manière extensive et intensive pour les plus gros spécimens.

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Production extensive : nous employons cette technique sur des grandes superficies. La production repose uniquement sur la productivité naturelle de l'eau qui n'est que légèrement ou modérément augmentée.

Les apports externes sont limités à des amendements (chaux, azote …). La charge de poissons à l’hectare est relativement faible.

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Production intensive : nos plus gros poissons sont nourris en plus des fertilisations.

Nous travaillons uniquement avec des aliments de qualité (pellets Alltech) qui sont distribués à l’aide de nourrisseurs automatiques. Chaque étang dispose également d'un système d’aération afin d’apporter une source d’oxygène supplémentaire dans le but de stimuler l’alimentation des poissons et de les protéger en cas de baisse brutale du niveau d’oxygène dissous dans l’eau (orage, baisse de l’ensoleillement …).

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Nos étangs sont régulièrement mis en assec ou curés afin d’optimiser leur production et apporter un environnement sain à nos carpes.

 

Nous pêchons nos étangs exclusivement à la senne et avons recours à des aérateurs pour limiter les stress des poissons et livrer des poissons en bonne santé.

 

Nous disposons de différents moyens de transports et cuves adaptés afin de transporter les poissons dans les meilleures conditions.